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Restaurants

Gastronomie et diététique dans l'entreprise

Bien s’alimenter, tout comme pratiquer une activité physique, est primordial pour le bien être de chacun.
Il était donc incontournable, pour nous, de créer un service de restauration.

Restaurants

UN PARTENARIAT EFFICACE

Bien plus qu’une simple cantine, SIS a créé en 2015, pour les salariés des sites français, deux restaurants d’entreprise gérés en collaboration avec la société CEZAM Restauration spécialisée dans la restauration pour les collectivités. Cette dernière, , a su répondre à nos demandes et s’adapter au contexte économique et social spécifique à notre entreprise.Nous partageons la même dynamique et les mêmes valeurs, ce qui contribue véritablement  à la réussite d’un tel projet.

 

POURQUOI UN RESTAURANT D’ENTREPRISE ?

SIS dispose depuis de nombreuses années d’espaces dédiés au repas pour ses salariés. La volonté était cependant de s’engager un peu plus encore et d’apporter un confort supplémentaire à son personnel. En 2014, La société a donc décidé de se lancer dans cette aventure et de créer un espace de restauration sur chacun de ses sites. 

Le maître mot, privilégier la convivialité et apporter une certaine sérénité aux salariés qui n’ont plus à se soucier du repas à prévoir pour le lendemain. La pause déjeuner devient ainsi une véritable pause détente dans un cadre idéal au décor moderne et confortable, propice à plus d'échanges et de connaissances pour tous les salariés.

 

UN PROJET COLLABORATIF

" Comme dans tout projet social développé par SIS, nous valorisons l’implication et les initiatives personnelles. "

Le salarié a ainsi le droit d’être partie prenante et de s’exprimer. Pour les restaurants, nous avons souhaité enfoncer le clou en allant beaucoup plus loin en créant des groupes de pilotageAinsi 5 commissions spécifiques aux restaurants, composées uniquement de salariés SIS, ont été créées pour suivre la totalité du projet allant de la validation des dessins architecturaux, au choix définitif de la vaisselle et de la décoration. Ce travail collaboratif a permis aux salariés non seulement de s’approprier le projet, mais aussi le vivre comme un vrai projet collectif.

 

VALORISATION DE L’ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE ET DES PRODUITS DE QUALITÉ

En faisant appel à une société comme CEZAM Restauration, nous sommes  parfaitement en phase avec nos valeurs de maroquinier responsable et durable.

En effet, nous offrons aux salariés de SIS :

  • Des repas équilibrés.
  • Des aliments sélectionnés selon une charte qualité stricte.
  • Des matières premières impliquant les fournisseurs locaux et les produits de saison.
  • Une solution économique avec des budgets repas maîtrisés.

Enfin, un programme de recyclage et de limitation du gaspillage est également mis en place et contrôlé au sein de nos deux restaurants.

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